饮食是人体能量的来源，人体的免疫功能、抗病能力都与营养有密切联系。而对于白癜风患者来说应忌食刺激性食物，特别在病情进展期的患者食用牛肉、羊肉、鸡、鹅、辣椒、酒等食品后会使皮肤瘙痒，白斑发红，继之瘙痒皮肤变白、白斑扩大。
此外由于人体黑色素的生成与促黑色素细胞激素、铜离子有关。缺铜可影响血红蛋白的合成，神经系统功能下降，黑色素生成障碍，毛发、皮肤脱色角化。缺锌可使生长发育缓慢，皮肤抗病能力降低，易产生日光性皮炎、白癜风等。
所以白癜风患者在饮食方面宜多食含黑色素和铜、锌丰富的食品。黑木耳、紫茄子、黑芝麻、黑豆等食品黑色素含量较多，动物内脏、贝壳类、硬果类食品铜、锌含量丰富。由于黑色素和铜、锌的吸收易受维生素 和植酸、草酸等的影响，所以人们要注意营养协调，儿童在生长发育期尤其要注意。
电话咨询
在线咨询